番茄烩草菇的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.肉片先用油，盐，生抽，生粉，糖等腌片刻；

2.番茄洗净去蒂，一个先一分为四，再对半切开；

3.草菇洗净，对半切开；

4.加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干；（可去除草菇的异味）

5.热油锅，把肉片和蒜下锅炒香；

6.加入番茄一起炒；

7.再倒入草菇一起炒匀；

8.期间可加入少量的水；

9.熟时加盐和糖调味，撒点葱花即可上锅！