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素烩汤的做法

素烩汤的做法
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素烩汤

好几天没有上传新的菜式了，今天传的是一道简单的家常菜，素烩汤，这可是我头一次做呀，不过有我妈妈的指导，味道很鲜美，好喝。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 土豆

    2个
  • 辅料：

  • 香菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 味素

    适量

  • 香油

    2滴

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋2个

step2

2.土豆2个

step3

3.鸡蛋打散，（打鸡蛋的时候一定要打出泡沫，这样甩出来的鸡蛋才好吃）

step4

4.土豆切片

step5

5.将土豆放入水中浸泡20分钟

step6

6.放入适量的食用油，倒入土豆片

step7

7.将土豆炸至两面呈金黄色，捞出待用

step8

8.清水烧开

step9

9.倒入鸡蛋液

step10

10.打成花

step11

11.加入炸好的土豆片

step12

12.加入适量的盐和味精

step13

13.勾芡

step14

14.收锅的时候倒入几点香油即可实用

step15

15.倒入碗中加入香菜段，味道更美味。。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lqrj838832 上传,更新时间: 2013-01-08
汤增肥10分钟内烩冬季鲜香汤锅3-4人健脾祛风散寒

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