口蘑烩素肉
菇类中我最喜欢的是口蘑和草菇,觉得口感比其它菇都要来得香甜。这里用到的素肉是素食店里买来的成品,听店员说是用面筋做的,里面似乎用了素沙茶,没有这种素肉用其它素肉
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.口蘑洗净后切片。
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2.素肉切片。
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3.炒锅放油,爆香黑胡椒。
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4.加入口蘑翻炒
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5.加入酱油
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6.炒到口蘑出水,加入素肉,炒几下。
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7.加入芹菜段。
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8.最后加入粉水和蘑菇精,翻炒至汤汁浓稠就可以关火了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jdrwcogwis 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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