红酒烩洋葱排骨的做法
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红酒烩洋葱排骨

家里开了一瓶红酒,一下子又饮用不完,就拿来煮菜了。 现在时下美食网最流行的就是“ 红酒浸雪梨 ”,想想红酒“炖肉”也不错啊! 想不到排骨和红酒加上洋葱的独特是那

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    250g
  • 洋葱

    1个
  • 辅料:
  • 红酒

    250ml
  • 油盐

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.红酒、洋葱、排骨准备;

step2

2.洋葱切成块,排骨用飞水备用;

step3

3.炒锅下油烧热,倒下排骨煸炒至变黄,下盐、酱油炒上色,倒入红酒炒均;

step4

4.盖上盖小火焖煮5分钟,中间开盖翻动一下;

step5

5.焖至还有少许红酒汁时,倒入洋葱一起炒;

step6

6.炒熟即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zhang8184 上传,更新时间: 2013-01-08

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