芦笋烩鸡腿肉的做法

做法 共28个步骤 我要吐槽

1.食材：芦笋。

2.食材：鸡腿肉。

3.将鸡腿肉去皮。（我家的饮食习惯）

4.将鸡腿切块。

5.加入适量的生抽。

6.加入适量的鸡粉。

7.加入适量的食盐。

8.加入适量的生粉。

9.加入适量的砂糖。

10.倒入适量的胡椒粉。

11.倒入适量的麻油。

12.拌匀，腌制30分钟。

13.将芦笋浸泡15分钟， 洗净。

14.切去老梗。

15.切段。

16.砂锅中加入适量的清水。

17.加入适量的食盐。

18.倒入适量的粟米油，大火煮滚。

19.放入芦笋。

20.滚灼一下捞起，沥干，待用。

21.热锅，倒入适量的粟米油。

22.放入鸡腿肉，炒匀。

23.加入适量的芡汁。（就是刚才腌制鸡肉的盒子，利用里面余存的酱汁，加入点清水就变成芡汁啦(*^__^*) 嘻嘻……）

24.炒匀，加入适量的蒜末，炒匀，盖锅盖，焖煮10分钟。

25.放入灼好的芦笋。

26.炒匀。

27.关火。

28.盛入盘子，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……