油菜花烩双菇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备食才

2.油菜花洗净，放开水焯熟捞出.

3.用凉水冲过，摆在盆里。

4.锅里油热，放下姜，葱爆香，放一小碗水，放下盐，冰糖，蚝油，大火煮开.

5.放下洗净切片好的杏鲍菇与香菇，大火煮5分钟.

6.放些鸡精，捞起.

7.把杏鲍菇摆放在油菜花上，上面放个香菇做点缀.

8.把锅里的汤汁，浇在成品菜上即可。