玉兰片
竹笋新鲜细嫩,味清香,现在这个季节正是卖竹笋便宜的时候,趁便宜天气好就买了很多来晒干笋储存起来以后做烧菜很鲜美哦
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.买回来的竹笋削掉下面的老的
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2.把竹笋切片
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3.锅里加水开火
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4.水开后倒入竹笋片
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5.煮5分钟左右熟了关火
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6.捞起来沥干水分(如果不晒干的就泡在凉水里每天换两次水,吃的时候捞点就行了,也可以放冰箱里)
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7.放在太阳下晒干(太阳大两天就干了的)
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8.装在熟料袋内保存好,过几个月拿出来烧菜很美味
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:1772397918 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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