自制杏子酱的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.杏用清水浸泡洗净。

2.一掰两半去核。

3.放入一半白糖腌制一小时。

4.待出水时倒入锅中。

5.加入少许水大火烧开小火慢熬。

6.中途分三次加入另一半白糖。

7.大约四五十分钟后，杏酱粘稠即可。

8.准备好事先消好毒的玻璃瓶，稍凉后装入瓶中，倒扣即成真空包装，放凉后放入冰箱储藏即可。