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东北炸鸡蛋酱的做法

东北炸鸡蛋酱的做法
MahaliaMoff10124浏览

东北炸鸡蛋酱

春夏季节，东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃，那是超级的好吃超级的下饭。新炒好的鸡蛋酱，无论是吃面还是拌菜，口味都是一级棒！！ 做鸡蛋酱非常简单，接着往下看就知

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 东北大酱

    100g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好东北大酱（这是偶自己做的大酱，有点太咸了，呵呵）、鸡蛋（打匀）和葱花

step2

2.油热后倒入蛋液

step3

3.用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散

step4

4.倒入大酱炒匀

step5

5.少放点水咕嘟咕嘟

step6

6.水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MahaliaMoff 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内酱香打蛋器1-2人

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