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灯笼椒酿的做法

灯笼椒酿的做法
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灯笼椒酿

我们那里的特色，酿的特别多，这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以用青椒来酿。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 灯笼椒

    1000g

  • 辅料：

  • 猪肉

    300g

  • 水豆腐

    500g

  • 香菇

    5g

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 水

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.灯笼椒洗净，去蒂挖一个小口挖去里面的籽。

step2

2.猪肉和香菇剁成末，水豆腐捏碎，放入适量盐，鸡精和五香粉拌均匀。

step3

3.把拌好的馅，酿入灯笼椒里面灌满即可

step4

4.锅入水，放上一个蒸隔

step5

5.把酿好的灯笼椒放在蒸隔上，隔水蒸15分钟左右即可

step6

6.蒸好装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qnbf0337 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟宴请酿朋友聚餐1-2人锅子其他味

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