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家常酿豆腐的做法

家常酿豆腐的做法
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家常酿豆腐

客家酿豆腐是客家菜的代表之一，今天介绍的这道豆腐菜呢是我自己按自己的喜好做的，第一次做的虽然不算是太成功，还有很多地方需要改进，但是味道还是不错的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 嫩豆腐

    400g

  • 肉沫

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 小葱

    2根

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将豆腐切成小块，并成对角线用刀切开，塞入调好味的肉沫

step2

2.将塞蚝肉的豆腐放入盘中上锅蒸20分钟蒸熟

step3

3.将蒸好的豆腐摆盘

step4

4.淋上勾好的芡汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：eygzmebp15 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜平和质咸香半小时-1小时酿3-4人生津润燥炒锅

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