酿豆腐的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.水豆腐事先用少许食用盐腌30分钟，猪肉末加入香菇丁一起，并且放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉搅拌上劲。

2.豆腐切厚块。

3.用个小勺子把豆腐中间挖空。

4.在挖空的内壁均匀地抹上生粉。

5.酿上肉馅。

6.电饼铛预热好，把豆腐放入煎制。

7.两面都煎的金黄后盛出备用。

8.起油锅，把姜蒜末爆香。

9.放入青红椒碎炒出味。

10.加入适量的清水，味极鲜，蚝油，糖。

11.接着把煎好的豆腐块放入锅内。

12.然后用少许的生粉水勾个芡，出锅喽，味道那叫一个香呀，快盛饭。