油焖苦瓜酿肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.备苦瓜，猪肉，香葱。

2.肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。

3.剁好的肉泥加葱末，盐，生粉合匀待用，切好的苦瓜圈去籽。

4.酿进肉泥。

5.酿好的苦瓜。

6.放进热油锅里。

7.盖上盖子焖片刻。

8.开盖煎另一面。

9.煎熟，撒上辣椒粉。

10.调入调味鲜合匀出锅。