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清爽开胃酿冬瓜的做法

清爽开胃酿冬瓜的做法
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清爽开胃酿冬瓜

这个是夏天我常给我家小子做的一道菜，冬瓜的清爽加上肉馅最后配上番茄汁，很开胃又消暑。

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜切大块，用勺子在中间挖出小洞

step2

2.挖出来的冬瓜和瘦肉、香菇一起剁碎

step3

3.放点盐巴、生抽、生粉和鸡精调制

step4

4.把调制好的肉馅酿入冬瓜中，上锅蒸熟

step5

5.锅里放油放切碎的番茄炒成酱然后放入调好的地瓜粉勾芡

step6

6.把芡汁浇在酿的冬瓜上

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：barbaraz5o 上传,更新时间: 2013-01-08
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