香菇酿肉的做法
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香菇酿肉

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    8朵
  • 猪肉

    200g
  • 日式照烧

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蛋清

    1个
  • 青椒

    1/2个
  • 红椒

    1/2个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把香菇和肉洗干净。

step2

2.把肉给剁碎。

step3

3.青、红椒洗干净,然后剁碎。

step4

4.碗中放入剁好的肉,再加入日式照烧酱、青红椒和少许盐、蛋清。

step5

5.用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

step6

6.把香菇的楴给去掉。

step7

7.把肉放入香菇中。

step8

8.放到烤网上,烤箱200度预热5分钟,放入香菇200度烤制10分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lhht2adb 上传,更新时间: 2013-01-08

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