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酿豆腐的做法

酿豆腐的做法
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酿豆腐

酿豆腐，又称客家酿豆腐，是广东客家地区的名菜之一，还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉

    400g

  • 豆腐

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.剁好肉,加盐生粉调好味~

step2

2.把肉酿入豆腐内备用~酿的时候,只需要把豆腐中间挖一小口,把肉馅填入就行了

step3

3.热油,把豆腐放入煎得金黄色~

step4

4.然后加点水煮大约四分钟,最后调个欠汁就可以上菜了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Luther2216 上传,更新时间: 2013-01-08
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