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煎酿土豆的做法

煎酿土豆的做法
LouiseHerma13937浏览

煎酿土豆

土豆做法很多种，煮汤炒着吃都很好吃，我很喜欢吃土豆，这次做成土豆夹肉也很不错，吃到粉粉的土豆还有肉的香味，也非常的下饭。土豆皮中含有较丰富的营养物质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    100g

  • 肉沫

    100g
  • 辅料：

  • 洋葱

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜蓉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.肥瘦肉剁碎、洋葱少许剁碎、蒜蓉、豆豉、土豆、葱花

step2

2.把土豆切片，最后不要切断

step3

3.腌制好肉沫加入洋葱碎拌匀，酿入土豆中

step4

4.锅里下油爆香蒜蓉和豆豉

step5

5.放入土豆肉夹煎，两面煎到金黄加少许水盖盖

step6

6.最后用生粉、蚝油、老抽勾芡，

step7

7.撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LouiseHerma 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香10-20分钟冬季酿1-2人炒锅

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