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香酿豆腐的做法

香酿豆腐的做法
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香酿豆腐

这个菜是我们以前在家的时候经常做的，还有君达菜，都是包着，然后焖着吃，再配上一个味碟，感觉真是好极了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油豆腐

    250g

  • 五花肉

    500g

  • 葱

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的油豆腐

step2

2.猪肉剁成沫

step3

3.葱切碎

step4

4.把葱和肉都装到碗里，加盐和味精调味，搅拌好做馅

step5

5.取一个油豆腐，轻轻撕开上面一点点皮，然后往里塞馅，直到包满为止

step6

6.热油锅，把酿好的豆腐挨个放进锅里，加适量清水，盖盖焖十分钟，中途再加点清水，防止焖焦了

step7

7.直到锅里汁快干的时候就可以起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：7jdjin0822 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟香肉菜酿全菜系1-2人锅子

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