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酒酿丸子的做法

酒酿丸子的做法
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酒酿丸子

酒酿丸子，又名“醪糟”，中国各地的小吃，味道甜，有酒味，在陕西、四川、江浙、北京等地深受欢迎。醪糟是用糯米（中国北方又称江米）饭加入酒药（由米和食用真菌制成）发

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 汤丸

    100g

  • 辅料：

  • 酒酿

    100g

  • 糖

    适量

  • 枸杞

    10g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.不含馅的小汤丸

step2

2.酒酿

step3

3.水开后煮汤丸

step4

4.煮至汤丸浮起

step5

5.装起

step6

6.水开后加入酒酿和糖，再次煮开加入枸杞

step7

7.煮好的酒酿倒入煮好的酒酿中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dlha1898 上传,更新时间: 2013-01-08
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