香菇酿肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.猪肉剁成馅。

2.放入葱姜，酱油料酒油盐腌制。

3.鲜香菇剪去柄，放盆中用盐水洗净。

4.胡萝卜切成小圆柱，备用。

5.将肉馅酿入香菇，将胡萝卜插入肉馅中。

6.酿好的香菇放入盘中，放锅中隔水蒸15分钟。

7.将盘中蒸出的水倒入炒锅中，烧开，倒入适量水淀粉烧开。

8.将烧好的汤汁再次浇在香菇上即可。