肉酿香菇的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.肉馅解冻

2.放入葱姜蚝油盐调味

3.搅拌均匀

4.香菇挑选这样形状的，剪去中间的蒂

5.然后把肉馅用勺子挖到香菇上

6.放入蒸笼，开锅后大火5分钟

7.蒸好了，水要留着哦

8.切葱丝姜丝和蒜瓣

9.调好的淀粉水

10.锅内热油，倒入葱姜蒜

11.倒入10ml料酒

12.倒入少许的甜面酱（可以放味达美）

13.翻炒一下

14.放入正好的香菇肉糜炒3分钟

15.淀粉勾芡即可。