菠菜豆渣鸡蛋饼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.把鸡蛋、豆渣、面粉调成面糊。

3.菠菜用开水焯一下，挤去水分切碎。

4.把切好的菠菜放入面糊里。

5.再放入盐，搅拌均匀。

6.锅中倒入油，油热，把调好的面糊倒入烤盘，小火烙。定型了再翻面烙。

7.翻面，烙熟即可。