所属分类：家常菜>菜谱大全 >

觅菜鸡蛋饼的做法

觅菜鸡蛋饼的做法
icop120614968浏览

觅菜鸡蛋饼

苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，它富含钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 调味料

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 面粉

    适量

  • 觅菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加适量清水和成面团，醒10分钟，然后将面团揉匀，在分成大小相同的剂子

step2

2.取一个剂子擀成薄薄的面皮（剩下的剂子一样擀成面皮）

step3

3.觅菜洗净切碎放入小盆里

step4

4.调入盐、南德调味料、鸡粉和适量食用油搅拌均匀

step5

5.将擀好的面皮放入电饼铛

step6

6.将调好的觅菜均匀铺在面皮上，在将鸡蛋磕入

step7

7.在用另外一张面皮盖上，盖上电饼铛的盖

step8

8.烙至两面金黄即可，切块食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：icop1206 上传,更新时间: 2013-01-08
电饼铛烙面食饼

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看