葱花油旋的做法
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葱花油旋

油旋是我小时候常吃的一种饼,每当家里的馒头吃完的时候,爸爸就会发上一点面做一个大大的油旋饼,特别的好吃。好想念爸爸的味道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 发酵粉

    3g
  • 适量
  • 葱花

    50g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加发酵粉适量温水揉成软硬适中的面团,放在温暖的地方醒2个小时。

step2

2.发好的面在案板上揉出空气。

step3

3.葱花放入碗内加盐,五香粉,色拉油拌匀腌五分钟。

step4

4.擀成薄薄的大饼铺上腌好的葱花。

step5

5.吧抹好葱花的大饼像卷春卷一样卷起来,在顺一头卷成圆形状。

step6

6.继续擀成稍薄一点的饼。

step7

7.电饼铛预热刷油放入油旋,在油旋上面再刷一点油

step8

8.烙至两面金黄就好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BoyceMcgoug 上传,更新时间: 2013-01-08

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