红薯饼的做法
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红薯饼

红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红薯

    256g
  • 糯米粉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白糖

    30g
  • 芝麻

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.红薯洗净,放入锅中蒸熟。

step2

2.蒸熟的红薯剥去外皮,趁热捣成泥。

step3

3.加入白糖和糯米粉,揉成面团静止一会。

step4

4.揪1小块面团揉圆,放入芝麻中滚一下,使其沾上芝麻。

step5

5.用手按扁即可。

step6

6.平底锅倒入适量的油,油热后放入红薯饼呸,小火烙至两面金黄即可。

step7

7.烙好的红薯饼,软糯香甜,非常好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:甛淉芣甛 上传,更新时间: 2013-01-08

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