胡萝卜花边合子的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜洗净，嚓成细丝备用

2.肉馅中加入油、盐、料酒、酱油等搅拌至上劲粘稠

3.加入葱姜碎拌匀

4.倒入胡萝卜丝

5.搅拌均匀，即成馅料

6.温水和面饧发半小时以上，待面团柔软后取一块面团，在面板上洒上适量的干粉防沾

7.将面团擀成薄薄的面片

8.我用模具盘做工具切出带花边的圆形面片

9.将面片切好后，平铺在面板上

10.一块面片上放入馅料，铺匀

11.将另一面片盖在上面

12.将边缘按压紧实，以防漏馅

13.锅加热后涂抹少许油

14.将会好的盒子放入小火慢慢的烙制

15.当一面变成金黄色后轻轻的翻面烙制另一面，直至两面都成金黄色，馅料成熟即可出锅

16.美美的享受这鲜香的胡萝卜盒子吧