发面口袋饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.面粉放入酵母粉搅匀，然后加入适量的水揉成面团。放温暖处，发酵至2倍大。

2.发酵好的面团。

3.排气、揉匀，切成剂子。

4.取一个剂子，像擀包子皮一样，擀成中间厚的面皮，然后在面皮中间刷上油。

5.然后攥紧四周收口。

6.收口朝下按扁，用擀面杖擀成面饼。

7.放入锅中，中小火烙至两面金黄即可。

8.烙好的口袋饼，用刀从一头切开。

9.无论是往里夹肉，或是夹菜、夹酱，由你支配。我夹得是腊肉和黄瓜片。