麻酱发面饼
芝麻酱我们一家人都喜欢吃,不论是涮火锅、拌菜都少不了它,就是做面食也是非常棒呢,味道醇香。这次我做的是发面小饼,同样用了芝麻酱做夹层,一起看看吧。
食材配方 繁体
- 主料:
小麦面粉
250g- 辅料:
油
适量盐
适量芝麻酱
适量酵母
2g
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.温水融化酵母和面,醒发40分钟左右。发好。
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2.放到面案上揉匀,松弛一会儿。
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3.芝麻酱用水调开。
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4.面团擀成大薄饼。
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5.涂上芝麻酱,再撒一点盐。
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6.卷起。
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7.分成小剂子。
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8.两头捏紧团圆。
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9.擀成半厘米厚的饼。
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10.放入油锅烙制两面金黄,鼓起即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ysmf2686 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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