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麻酱棋子烧饼的做法

麻酱棋子烧饼的做法
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麻酱棋子烧饼

一次偶然在电视上看见的,原来不会做饭呀,前一阵做了小烧饼,今天突然又想起这个来了,折腾完了,好美味呀,也不枉我折腾快一个小时了,呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 温水

    170g

  • 芝麻酱

    40g

  • 辅料：

  • 玉米油

    15g

  • 盐

    10g

  • 胡椒粉

    5g

  • 泡打粉

    2g

  • 白糖

    15g

  • 芝麻

    适量

  • 酵母

    3g

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母放到温水里醒发五分钟

step2

2.称好面粉放上白糖和泡打粉

step3

3.倒入酵母水和清水和成絮状,和成面团醒半个小时

step4

4.醒好的面揉圆

step5

5.擀成大饼

step6

6.抹上调好的芝麻酱

step7

7.卷成卷

step8

8.揪成小剂子

step9

9.收口向下做成剂子

step10

10.做好所有的剂子

step11

11.按扁

step12

12.抹上水

step13

13.按上芝麻

step14

14.芝麻面超下,加盖烙

step15

15.勤翻面,烙十分钟左右就可以了

step16

16.出锅啦

step17

17.看下分层,不错吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fjti4650 上传,更新时间: 2013-01-08
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