芝麻火烧的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.准备芝麻。

2.准备面粉。

3.面粉里加入安琪酵母粉。

4.加入泡打粉。

5.打入白糖。

6.用温水和面，然后醒面半小时。

7.面醒好后，擀薄，撒上盐。

8.加入少量的油，并且涂抹均匀。

9.再撒上椒盐。

10.然后放置一会，为了让调料更入味一些。

11.顺着一边卷起来。

12.然后揪成一寸多宽的剂子。

13.将揪好的剂子，一面蘸上芝麻。

14.然后放在菜板上。

15.用手按的扁一些。

16.饼铛里刷一层油，小火，将芝麻那面先在饼铛里烙。

17.大概2分钟左右，翻个。

18.大概2分钟左右，再翻个，刷一层薄油，继续烙。

19.然后再翻个，芝麻那层变金黄后，即可。