春饼的做法
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春饼

渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。又是一年春来到,按照北京人的习俗,乍暖还寒的季节里一定要吃春饼。这种传统美食不但将开春的各色什蔬嫩芽尽收饼底,而且还预示着漫长的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.用温水和面团醒30分钟左右,分成大小相等的面剂子。

step2

2.一手按住面团一手用擀面仗擀面皮。

step3

3.四周用擀面仗再次擀薄。

step4

4.面皮中间刷一层油。

step5

5.将两片面皮合在一起。 合好的面皮四周轻轻的按压一下。

step6

6.锅烧热改小火放入面皮,翻正两面烙熟,大约三分钟左右。

step7

7.烙熟的面皮盛出备用。

step8

8.葱切细丝备用。

step9

9.加入喜欢的菜、葱丝、肉丝。

step10

10.我喜欢多多的菜,打了一个大菜包卷起。

step11

11.成品图。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bxaz9704 上传,更新时间: 2013-01-08

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