葱油饼的做法
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葱油饼

去买菜看见了一捆捆嫩绿的新小葱。很久没有吃小葱了,不容置否,立刻买回来,看见嫩绿的葱叶,想吃葱油饼的念头立刻升起。小葱叶最适合烙葱油饼了,经典美味,还有什么能比

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.面和好,要和的柔软。500g面粉大约放350g的水。饧10分钟。

step2

2.小葱选叶子,洗干净。切碎。

step3

3.面饧好,擀成大薄饼。涂上一层油。

step4

4.撒上一层葱碎,再撒点盐。

step5

5.卷起。搓匀。

step6

6.分成6个小剂子。

step7

7.每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子。

step8

8.擀成薄饼。

step9

9.放入平底锅,加油,烙熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dqyicxh870 上传,更新时间: 2013-01-08

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