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大油粒酥饼的做法

大油粒酥饼的做法
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大油粒酥饼

进入冬季啦，多吃些高热量的食品可以增加抵御寒冷的能量。 这个时节，我也放松了对那爷俩的控制，可以适当的做些大油饼之类的，他们最喜欢的面食了。 以前都是将猪大油炼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    400g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 花椒粉

    少许

  • 猪大油

    200g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉用温水和成较柔软的面团，盖上保鲜膜饧二十分钟

step2

2.将猪大油从冰箱里取出微化

step3

3.将大油的筋膜去除掉

step4

4.切成较细小的颗粒

step5

5.将大葱切成碎

step6

6.在葱碎上放入适量的盐

step7

7.再放上少许的花椒粉

step8

8.与大油搅拌均匀

step9

9.将饧好的面团擀成薄片

step10

10.将大油葱花碎均匀的涂抹上

step11

11.分成大小适当的饼坯子

step12

12.取一个饼坯擀开

step13

13.电饼铛预热后将大饼放入烙制

step14

14.当两面变成金黄色后即可出锅享用啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yodx2314 上传,更新时间: 2013-01-08
葱香面食烙电饼铛饼

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