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葱花饼的做法

葱花饼的做法
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葱花饼

葱花饼是一种很好吃的面食，偶尔当做主食来吃，做法很简单，打一个鸡蛋在里面，味道与只有白面的味道很不同，我喜欢这样吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 葱花

    适量

  • 味精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉里加适量盐，打一个鸡蛋

step2

2.将鸡蛋和面粉搅拌均匀

step3

3.用开水和好面，醒10分钟

step4

4.切好葱花

step5

5.放入油里，加盐，味精，花椒面搅匀备用

step6

6.醒好后再揉一下，揉光滑

step7

7.擀成圆形

step8

8.擀上油葱花

step9

9.切成长条

step10

10.卷成的条从一端开始盘，边抻边盘，最后将末端塞下面，成面卷，卷好的面卷先翻过来檊几下，再翻面擀成圆形饼

step11

11.锅烧热加少许油

step12

12.放入饼坏，小火烙至两面金黄取出

step13

13.烙好的饼

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fcdi1284 上传,更新时间: 2013-01-08
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