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韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子

韭菜营养丰富，它含有粗纤维，能促进肠胃的蠕动。韭菜也是温补的一种食材，它有补肾固精的功效，韭菜还可以预防癌症。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    100g

  • 鸡蛋

    3个

  • 面粉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备韭菜鸡蛋

step2

2.韭菜洗净控干水切碎

step3

3.鸡蛋炒熟切碎加入油、盐、蚝油拌好

step4

4.将所有的面粉分成二份，一份用开水烫熟

step5

5.加入剩下的面粉放入适量的水和成面团，不要和太硬

step6

6.面团和好后醒十五到二十分钟

step7

7.将面团分成大约40克一份，擀成面饼，包入适量的和好的韭菜馅

step8

8.封好边缘，掐成花边皱摺

step9

9.锅烧热，放入少许油

step10

10.装包好的盒子放入锅中烙成两面金黄就可以出锅了

step11

11.美味的韭菜盒子就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vnmjtjFs 上传,更新时间: 2013-01-08
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