雪里红牛肉馅饼的做法
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雪里红牛肉馅饼

又来一道雪里红的做法,二天吃了好几种这个菜的做法,真是和这个菜对上了,前一天吃的饺子,今天吃的馅饼,味道也不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 雪里红

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好面

step2

2.面加入适量的水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟

step3

3.雪里红洗干净

step4

4.放入锅中煮熟

step5

5.煮熟的雪里红过水

step6

6.雪里红控干水分

step7

7.雪里红切碎

step8

8.挤出水分

step9

9.剁好的肉馅加入五香粉、盐、酱油、葱花拌匀

step10

10.肉馅中加入雪里红

step11

11.拌匀

step12

12.醒好的面

step13

13.切成大小合适的挤子

step14

14.擀成面皮

step15

15.二个面皮中放上馅,包成饼(老妈包的好看吧)

step16

16.锅中放入适量的油烧热

step17

17.把饼放入锅中开始烙

step18

18.烙熟一面之后翻面,二面都熟就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tommedvec28 上传,更新时间: 2013-01-08

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