椒盐饼的做法
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椒盐饼

家常饼在制作的时候放些椒盐进去就成了孩子们爱吃的椒盐饼了。刚出锅的椒盐饼还带着面和油的香味,又香又脆的饼皮比超市卖的锅巴和薯片的味道要好上十倍呀!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 椒盐

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.活好的面团备用。

step2

2.将面团用擀面杖擀成皮儿,均匀地撒上椒盐。

step3

3.在面皮上倒上食用油。

step4

4.用手提着面皮的各边都沾上油。

step5

5.沾好油了。

step6

6.用手慢慢的将面皮卷起来。

step7

7.封好口。

step8

8.分成三份备用。

step9

9.将一小份擀成想的饼的大小。

step10

10.锅内放入食用油,开小火,将饼胚放入锅内。

step11

11.盖上锅盖焖一会儿,熟的快。

step12

12.将饼翻面,继续用小火烙。

step13

13.多翻几次面儿,最后用筷子把饼的边缘翘起来,以让出锅的饼能分出层来。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:6usdfg0817 上传,更新时间: 2013-01-08

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