千层葱油饼
葱油饼是喜爱的面食之一,也是我经常制作的一种。今天制作的这款千层葱油饼,饼皮酥脆,层次分明,葱香四溢呀。家人非常的喜欢。
食材配方 繁体
- 主料:
中筋面粉
400g- 辅料:
油
适量盐
适量大葱
100g
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.用温水将面粉和成面团,盖上保鲜膜或湿布饧上半个小时以上。
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2.然后将饧好的面团擀成大的薄面片,将用油、盐拌好的葱花涂抹在面片上
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3.从中间划开一刀
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4.然后将一边折叠起来
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5.再翻折上一角
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6.将全部面片都折叠好
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7.按紧边缘,用擀面杖再向外擀压平整
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8.电饼铛预热后将饼坯放入进行烙制
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9.烙制两面都变成金黄色
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10.成熟出锅即可切块食用啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:BernardClos 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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