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自制肉夹馍的做法

自制肉夹馍的做法
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自制肉夹馍

家人都爱吃外面买的肉夹馍，想想外面的不够健康，还是自己动手丰衣足食，味道跟外面买的一样，很好吃！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    250g

  • 卤肉

    1碗

  • 青椒

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母粉适量加温水和开

step2

2.面粉适量，酵母粉水加入，用温水活成块

step3

3.面粉活成一块放在盆子里拿抹布盖起来醒一个小时

step4

4.面好发切开就是这个样子

step5

5.把面柔好，切成大小一样的段

step6

6.把切好的面段擀成牛舌形状立起来压扁，擀成面饼

step7

7.把饼放电饼铛烙至两面金黄就可以做肉夹馍了

step8

8.把烙好的饼拿到中间切开，拿卤好的肉和青椒，蒜瓣拍扁一起切末，夹在饼中间浇上卤汁就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BeatrisDeat 上传,更新时间: 2013-01-08
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