烙蛋饼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将鸡蛋打入碗中，放入一点点盐。

2.用筷子打匀，打到水状。

3.准备猪油一块。

4.过热后，用筷子夹好猪油将锅底抹一遍。

5.倒入一勺蛋液。

6.迅速晃匀，一会边缘会翘起来，拿着翘边，轻轻一揭，蛋皮就下来了。

7.做好的蛋皮，可以吃了，也可以炒菜和拌菜用。