迷你烧饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.把酵母用温水融化和面醒40分钟，面团要和得柔软。

2.一汤勺芝麻酱。

3.加适量盐。

4.加入一勺熟食用油拌匀。

5.加适量胡椒粉拌匀，调成糊。

6.面醒好。

7.擀成长方形面饼，薄些。

8.涂上一层调好的芝麻酱糊。

9.卷起。

10.切开，做成小面剂，团圆。

11.一面沾满芝麻压扁约一厘米厚。

12.平锅烧热，刷油。将做好的小饼芝麻面向下摆好。

13.两面翻动，烙至金黄即可。