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发面豆馅饼的做法

发面豆馅饼的做法
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发面豆馅饼

古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红豆

    500g

  • 面粉

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    100g

  • 酵母

    8g

  • 温水

    适量

  • 白芝麻仁

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉中加入酵母菌，倒入温水和成面团

step2

2.让面团充分饧发，大概需要30分钟

step3

3.红豆泡2小时候放蒸锅蒸1一小时，搅碎成红豆馅

step4

4.饧好的面团小成小剂子

step5

5.包入豆沙馅

step6

6.收好剂口

step7

7.用擀面杖轻轻擀压成圆形

step8

8.表面沾上芝麻

step9

9.锅放少许油，放入豆沙饼

step10

10.一面烙熟后翻面再烙另一面

step11

11.直至两面金黄，成熟后即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wsxw4650 上传,更新时间: 2013-01-08
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