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咸菜油渣饼的做法

咸菜油渣饼的做法
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咸菜油渣饼

春天的时候采了很多野菜，没有吃完的就用盐腌起来了。现在拿出来看看已经发酵得很好了。正好家里自制点猪油，剩下点油渣，就用油渣和咸菜包了饼，老公说味道不错，就是有点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油渣

    1碗

  • 咸菜

    1把

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉放盐搅匀。

step2

2.加水搅拌。

step3

3.用手揉成面团醒20分钟。

step4

4.咸菜洗净。

step5

5.切碎。

step6

6.油渣切碎。

step7

7.放在一起用手抓匀。

step8

8.放糖、料酒拌匀。

step9

9.醒好的面团细腻光滑。

step10

10.揉成长条分成小份。

step11

11.包入馅料。

step12

12.收口朝下按扁。

step13

13.电饼铛刷油。

step14

14.放入饼加盖烙7分钟左右。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xqbhaizv17 上传,更新时间: 2013-01-08
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