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铜锣烧的做法

铜锣烧的做法
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铜锣烧

家人都喜欢铜锣烧，今天就亲自上灶做一回自家铜锣烧，和外面卖的一样样的味道呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    150g

  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料：

  • 牛奶

    100ml

  • 白糖

    15g

  • 酵母粉

    3g

  • 水

    20ml

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋里加入白糖用力打发到起小泡

step2

2.打发好的蛋液里过筛加入面粉、酵母粉、牛奶、水拌成糊搁置发酵15分钟

step3

3.平底锅不抹油，舀入面糊，两面煎成浅咖色即好

step4

4.将蜜红豆或豆沙夹进铜锣烧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qhgk7299 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内饼干香甜蛋白质全菜系烙3-4人锅子

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