西葫蛋饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.西葫洗净后用嚓子嚓成细丝。

2.嚓好的西葫丝。

3.将鸡蛋打入容器内。

4.搅拌均匀。

5.加入少许椒盐、盐、鸡精。

6.放入面粉。

7.放入葱花。

8.搅拌均匀。

9.锅中放少许油。（不粘锅也可以不放油，我这不粘锅有条纹，还是放了一点点油，防粘）。

10.用勺子舀上蛋糊放入锅中。

11.慢慢捧平。

12.当一面焦黄后翻面烙制另一面。成熟后即可出锅。