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葱油饼的做法

葱油饼的做法
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葱油饼

我家比较喜欢吃面食，馒头、花卷、面饼各种面食换着吃，葱油饼比起普通的面饼，多了葱香，是不错的家常面食，做起来也不难。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.用80度左右的开水和面，和好后醒15分钟，揉好

step2

2.葱切碎，加入适量的盐和油拌匀

step3

3.面团按扁

step4

4.擀成一张大饼，薄一点好

step5

5.把葱和油一起均匀的抹在薄饼上

step6

6.卷成这样的长条

step7

7.呈螺旋状团成这样的圆团

step8

8.擀成薄饼

step9

9.锅里加油烧热，把饼放锅里烙

step10

10.一面烙好翻面，烙另一面

step11

11.两面都烙好后，放在案板上用刀切成小块，吃起来方便

step12

12.这样就可以了，味道微咸，有葱的香味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：feiyang06 上传,更新时间: 2013-01-08
葱香午餐面食烙

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