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家常发面饼的做法

家常发面饼的做法
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家常发面饼

今天发面本来是准备蒸馒头的，结果水放多了面和软了，索性就烙发面饼了，外焦里嫩，松软咸香，很受家人欢迎。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    500g

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备面粉

step2

2.用温水和面

step3

3.醒发2---3小时

step4

4.发好的面团

step5

5.醒发好的面团揉出气泡在醒一会

step6

6.擀成大面饼，倒橄榄油，抹匀

step7

7.从大饼一边开始向里卷，直到另一边末端成长条状

step8

8.切成几段

step9

9.把每个面团的两头封住

step10

10.擀成圆饼

step11

11.放在预热好的电饼铛

step12

12.烙制两面金黄就可以了，外焦里嫩，松软的发面饼就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qian901015 上传,更新时间: 2013-01-08
原味面食电饼铛烙

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