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营养玉米饼的做法

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营养玉米饼

一到夏季就是玉米大量上市的季节,婆婆自己种了一个小园子,种了很多玉米,玉米是我和老公很喜欢吃的,各种吃法都喜欢,不过还是最喜欢烙的玉米饼和煮的玉米,地瓜是在超市

1.准备玉米三个,鸡蛋两个,地瓜胡萝卜,香葱火腿肠

2.将玉米用擦板擦碎

3.地瓜胡萝卜擦成丝,葱切沫,火腿肠切沫打入两个鸡蛋

4.加入盐和色拉油再加入少量的水调到糊,不要加太多的水,

5.饼锅中加入底油,将调好的玉米糊取少量倒入锅中,滩成饼,然后盖好锅盖,少焖一会,一面烙熟再烙另一面,记得要轻轻的翻动,两米都烙到金黄出锅

6.香浓美味营养的玉米饼,黄烂烂的是不是非常有食欲