五香油酥烧饼的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.面粉一斤半。

2.可用酵母粉。

3.面粉加酵母粉5克，活软面。

4.发酵1小时左右。

5.放少许油，至面能抓起来。

6.制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。

7.油50克烧热，倒入碗里。

8.调制好的油酥。

9.面擀成长片。

10.铺上油酥。

11.将面卷成长粗条。

12.揪成鸭蛋大小的剂子。

13.将油酥裹在里面做成烧饼坯子。

14.放电饼铛加热2分钟，至烧饼变黄。

15.翻个在加热2分钟。

16.做成的五香油酥烧饼。