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蛋夹馍的做法

蛋夹馍的做法
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蛋夹馍

早餐是我非常重视的，因此虽然很多时候都是差不多的东西，但是变换一下形式也是非常不错的，比如这个蛋夹馍，因为家里有人不爱吃肉，于是就把肉夹馍改成了蛋夹馍，也是很不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酵母粉

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 黄瓜

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.首先用酵母粉和面，然后醒发至两倍大

step2

2.把醒好的面揉成长条

step3

3.揪成合适大小的剂子

step4

4.然后按压成小饼

step5

5.平底锅刷少许油，加入小饼

step6

6.烙至两面金黄就可以出锅了

step7

7.然后做荷包蛋

step8

8.把烙好的小发面饼从中间切开但不切断

step9

9.抹上豆瓣酱，放入荷包蛋

step10

10.然后摆上一些黄瓜片，然后就可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dTwou3896 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐白领面食平底锅烙

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